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春節將至半成品年夜飯在滬上熱賣

本報訊 記者 顧金華 春節臨近，滬上不少飯店推出“半成品年夜飯”，價格從百元至千元不等，因為快捷方便，這些半成品年夜飯頗受市民青睞。對此，市食品藥品監督管理局提醒市民，購買半成品年夜飯時，切勿購買食品包裝有破損、食品可能受到污染的套餐。並且，食品買回傢後須冷藏存放。目前，滬上許多不少老字號飯店都針對半成品年夜飯展開營銷活動。記者看到，新雅飯店推出1788元套餐，可供10到12人食用，趕來購買此款套餐的市民頗多。該飯店一位負責人告訴記者，連日來不少市民取消瞭在飯店吃年夜飯，改為購買半成品年夜飯在傢食用。但是，如何保證半成品年夜飯的食用安全，始終是市民關心的問題。對此，市食品藥品監督管理局建議市民，購買外賣套餐不要購買食品包裝有破損、食品可能受到污染、菜肴溫度較高、明顯無冷藏跡象的套餐，提貨時應註意仔細檢查標簽的完整性，是否包括加工制作單位、貯存條件、生產日期、保存期限（食用期限）等信息；是否在冷藏的條件下銷售（如銷售專櫃），套餐銷售的實際溫度與標簽上的規定溫度是否一致。此外，外賣套餐購買後回傢應冷藏存放，冷菜、生食品、半成品、即食食品分開放置，避免交叉污染。烹飪外賣套餐要按照套餐制作說明加工菜肴，在保質期內加工食品套餐，加工烹飪時註意個人衛生。var page_navigation = document.getElementById('page_navigation');if(page_navigation){ var nav_links = page_navigation.getElementsByTagName('a'); var nav_length = nav_links.length;//正文頁導航加突發新聞 if(nav_length == 2){ var emergency = document.createElement('div');emergency.style.position = 'relative';emergency.innerHTML = '

新聞來源http://news.hexun.com/2013-02-公務人員房屋貸款率利最低銀行0車貸雲林麥寮車貸5/150955883.html

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